Gourmandises
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Ô Plum’Store, la gourmandise comme Art de vivre
Ô Plum’Store, c’est l’épicerie fine du chef étoilé David Gallienne. Située en Normandie, à Vernon, tout près de Giverny, le fief du Chef. La boutique présente une large sélection de produits gourmands, inspirés de son univers gastronomique. Confitures artisanales, miel local, huiles d’olive, épices, thé, spiritueux, ... de quoi remplir son panier !
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Les glaces, une climatisation express et gourmande !
...Surtout celles concoctées par Pierre Chauvet ! Sa nouvelle collection de glaces éphémères au lait animal et végétal ouvre la voie à de nouvelles saveurs. Ces créations locales et engagées rend notre gourmandise très responsables. Aucune raison de s’en priver !
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Yoshien : La Culture du Thé
Yoshien propose une vaste gamme de près de 550 thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. La marque s’engage dans des partenariats dans le monde entier avec des exploitations qui partagent ses valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable afin de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire.
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« Côté jardin », un salon de thé nature
Ce nouveau salon de thé est l’extension gourmande de l’épicerie d’Hédonie. Sa créatrice, Sylvie Auber, source le meilleur de la nature et propose dans son épicerie parisienne une large gamme de produits de qualité, des plus classique aux plus originaux.
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La gourmandise n'attend pas ...
Dans la famille Pierre Chauvet, le chocolat est une chose sérieuse et réfléchie où la ganache a ses lettres de noblesses. Pour les Fêtes de fin d'année, le chocolatier a créé des coffrets où la gourmandise se cache dans chaque bonbon de chocolat.
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Complément givrés !
Dans sa fascination à sortir le chocolat de nos habitudes, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat et Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, s’interroge chaque jour sur la ganache de demain. C'est ainsi qu'il invente une collection de chocolats que la montée des températures ne va pas effrayer, bien au contraire ... nos envies de chocolat seront choyées grâce à cette nouvelle invention qui rendra les bonbons de chocolat encore plus gourmands !
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Upgradez vos plats avec Plantin !
Plantin, spécialiste français de la truffe depuis 1930 et entreprise familiale, innove à nouveau en ce début de printemps avec des assaisonnements à la truffe d’été qui transforment les plats quotidiens en expériences gastronomiques exceptionnelles. Ces nouvelles saveurs feront aussi merveille pour relevé le goût de vos plats cuits à la vapeur.
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Pour Pâques jouez de la Mandoline
La marque Plantin est spécialiste de la truffe noire, de la truffe d’été (blanche) et de la truffe blanche d’Alba d’Italie,- la plus rare-, dans tous ses états : pâte ou sauce, carpaccio, en pot en verre, mais aussi fraiche, expédiée dans des sachets micro-perforés via Chronofresh afin de garantir sa fraîcheur. La truffe fraiche reste la meilleure façon d’en apprécier ses parfums et quel que soit sa variété.
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Les huiles parfumées Plantin
PLANTIN, spécialiste français de la truffe, dont les ateliers sont installés dans le Vaucluse, décline son savoir-faire en cette fin d’année sur de nombreux condiments et gourmandises d’exception, car la truffe reste une valeur sûre aussi en épicerie fine. ATTITUDE Luxe a sélectionné pour vous les Huiles AOP saveur truffe noire.
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Etape gourmandes à Strasbourg
La maison est blottie derrière le Palais Rohan à Strasbourg. Frédéric « Fred » vient de terminer la décoration Christmas memories qui prend des airs de chez « Harrods », célèbre grand magasin londonien. Passée la porte de la boutique, vous voilà projetés dans un monde merveilleux qui met tous vos sens en éveil. Tout ici invite à la dégustation...
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Bouchra Marir, une "Sugar Designer" de talent
Forte de son expérience au service des grandes Maisons, Bouchra est devenue la spécialiste des cakes aux décors scénographiques et des fleurs en sucre réalistes façonnées à la main. Elle intervient sur des événements professionnels d’exception mais aussi sur des mariages et autres célébrations privées. Son savoir-faire pointu, sa créativité ainsi que son amour de l’Art, du Beau et du Bon lui permettent de créer des collections entières de pièces à l’allure singulière.
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Wolstton, un café d’assemblage en capsule éco-responsable
Avec ses capsules 100% compostables présentées dans de magnifiques coffrets, Wolstton offre six mélanges de spécialité issues de matières premières sélectionnées avec soin. Leurs mélanges originaux en font des cafés uniques et chaque Blend est l’objet d’une destination à part entière.
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La Maison du Chocolat voit la vie en vert
Avec sa nouvelle Collection, Nicolas Cloiseau s’est lancé un nouveau défi : des chocolats 100% Vegan. Quand on porte sur ses épaules une Maison, créée par Robert Linxe -inventeur des premières ganaches aux fruits- en 1977, l’aventure semble de taille. Et pourtant le pari est magnifiquement réussi !
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Michel & Augustin, la gourmandise revue et corrigée
Michel & Augustin est un tandem qui a une histoire attachante, commençant dans une petite cuisine et qui s'est développée avec un succès croissant dans nos paniers de courses quotidiennes, du rayon de l'épicerie dite "sèche" au rayon frais. Sensible à la qualité des ingrédients, à leurs origines et recherchant la simplicité des compositions, ce duo a trouvé un ton amical, teinté d'humour, pour présenter ses produits qui est devenu sa marque de fabrique. Aujourd'hui les trublions du goût se sont attachés à travailler sur les fameuses pâtes à tartiner, qui, si elles ont un pouvoir d'attraction indéniable, quel que soit notre âge, sont beaucoup moins satisfaisantes d'un point de vue nutritif. Pari gagné !
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Diamant noir et autres gourmandises chez Plantin
Spécialiste de la truffe et des champignons depuis 1930, chez PLANTIN, propose pour ce Noël de nombreuses idées de cadeaux dont le « diamant noir » qui se conjugue sous toutes ses formes pour aller au pied du sapin.
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A table ! Avec ces deux carnets manuscrits
"Cuisine au fil des saisons", automne, hiver et "Les légumineuses", haricots, lentilles, pois chiches & Cie. Des dizaines de recettes à cuisiner chaque jour présentées dans un style vintage et amusant.
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Les Jardins de Gaïa, de grands thés Bio
Les Jardins de Gaïa proposent, depuis 1994, des grands crus nature, des classiques et des créations maison originales. Pionniers des thés bio et biodynamiques en France, ils privilégiant les petits producteurs et les récoltes manuelles, ils ont développé au fil des années une gamme généreuse et variée de thés, rooibos et tisanes, bio et équitables, qui offrent une belle palette gustatives.
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Rendez-vous gourmand avec Pierre Chauvet
Pierre Chauvet est aujourd'hui un chocolatier et un glacier renommé, élu depuis 2014 parmi les cent meilleurs chocolatiers de France. Cette entreprise familiale, rejointe désormais par le fils, régale les papilles de ses clients depuis plus de 25 ans. Nous avons rencontré son créateur afin de croquer son portrait et bien sûr ses chocolats !
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Le Palais de la Reine est en chocolat
Le Palais de la Reine est une marque de chocolat, qui contrairement à ce que son nom pourrait faire croire, est toute nouvelle. Son ambition est de rappeler les origines historiques du chocolat, avec des collections qui s'appuient sur les codes de l'univers de la royauté.
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A la Ferme de Longchamp, il y a des gâteaux ... de fruits !
Vous cherchez à remplacer les gâteaux apéritifs -trop gras, trop salés- et au dessert vous aimeriez servir à vos invités des fruits délicieux et tellement beaux qu'ils en oublieraient le sempiternel dessert à la crème qui ruine la ligne et engorge le foie. Alors voici la solution : aller à la Ferme de Longchamp !
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Le miel Martine dévoile sa nouvelle collection
Le Miel Martine propose tout une gamme de miels naturels dont la fabrication résulte d’un véritable engagement. Il s’agit d’un produit authentique et intemporel qui révèle l’équilibre parfait entre le savoir-faire des abeilles et celui des Hommes. Sa production, entre artisanat et technicité, s’inscrit dans une démarche responsable et durable qui préserve les abeilles, implique de nombreux acteurs locaux et met en valeur le domaine du Château La Martinette.
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La Maison du chocolat réinvente la recette du chocolat *
Nicolas Cloiseau, Chef de la Maison du chocolat, n’a pas fini de nous surprendre. Sa réflexion toujours affutée et son imaginaire fertile, l’ont amené à repenser le chocolat autrement. Vraiment autrement, puisqu’il a pris le pari un peu fou d’ôter de la recette la crème, le beurre et le sucre ! Aie pour la ganache, objet de tous les délices, de la Maison du Chocolat ! Cette folle pensée a donné naissance à une collection Bien-être dont vos papilles n’y verront que du feu …
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Une Glace à Paris met vos papilles en émoi !
Meilleur Ouvrier de France Glacier et Champion du Monde de Pâtisserie, comme Emmanuel Ryon, quoi de mieux pour combler notre gourmandise ! Quand il rencontre olivier Ménard, après son parcours dans les hautes sphères de la gastronomie, ils décident de créer ensemble "Une Glace à Paris", avec déjà deux adresses dans la capitale. A découvrir de toute urgence et succomber avec délice !
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A la Maison du Chocolat le culte du goût est précieux *
Explorer les nouveaux territoires du goût, repousser sans cesse les limites des mélanges comestibles », telle est la devise du chef Nicolas Cloiseau, en charge de la création de la pâtisserie et de la chocolaterie, au sein de la prestigieuse Maison du Chocolat qui s’apprête à souffler ses 40 bougies en 2017.
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