Spécialiste de la truffe et des champignons depuis 1930, chez PLANTIN, propose pour ce Noël de nombreuses idées de cadeaux dont le « diamant noir » qui se conjugue sous toutes ses formes pour aller au pied du sapin.

Coffrets haut de gamme autour de la truffe noire, truffes fraiches, ou morilles et autres champignons, mais aussi tartinables de légumes, la maison Plantin ne manque pas d’inventivité pour créer des produits festifs à offrir en coffret ou à utiliser pour la préparation de mets raffinées pour les fêtes mais aussi les autres jours. Le palais des gourmets appréciera toutes ces saveurs parfumée et rien de tel qu’un petit-déjeuner de fête le jour de Noël avec des œufs brouillés parfumés à la truffe. Pour ceux qui aiment que leur plat ait un goût prononcé de truffe, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive parfumée à la truffe aux copeaux et en fin de cuisson une cuillère à soupe de crème fraiche épaisse pour le moelleux ... (une CS pour deux œufs.)

Coffret « Le plaisir de la truffe noire » : une verrine de truffes noires entières extra 1ère ébullition (27,5 g), une verrine de pelures de truffes noires (30 g) et une huile d’olive vierge extra à la truffe noire (250 ml). Prix public conseillé : 95 €.


1/ Truffes noires fraîches, disponibles entières, en morceaux ou en copeaux.  Prix au kilo variable selon cours.
2/ Coffret « Apéritif autour de la truffe » : une huile d’olive vierge extra à la truffe noire (100 ml), une verrine de carpaccio de truffes d’été (40 g) et une verrine de salsa à la truffe d’été (50 g). Prix public conseillé : 32 €.
                           Coffret « Morilles au jus de truffes noires » : une verrine de morilles réhydratées au jus de truffes noires (100 g).
                           Prix public conseillé : 22,90 €.