La News'Attitude-Luxe.com - Août

Chères lectrices, Chers lecteurs,

La canicule s'éloigne et l'été redevient respirable. Profitons de ces journées encore douces car déjà le soleil redevient paresseux et se lève désormais à près de 7h00. Finies les aubes radieuses... mais ne réfléchissons pas à la "rentrée" car de toutes les façons il semble impossible de se projeter à plus de quelques jours. Pour alléger nos pensées voici quelques raisons de se réjouir en musique, en sensations et en gourmandises.

#prenezsoindevous 

Carole Grouésy
Directrice de la rédaction

                                                                                                    La culture musicale au rendez-vous

Les réservations pour le 73e Festival international de musique de Besançon sont ouvertes

Le Festival en « édition limitée », programmé du 11 au 20 septembre 2020, vient de mettre sa billetterie en ligne. L’occasion d’écouter des formations symphoniques comme l'Orchestre Victor Hugo Franche-Comté, le Concert Spirituel ou encore l'Orchestre de chambre de Lausanne.

 LA SOIRÉE D'OUVERTURE SE RÉINVENTE AU COEUR DE BESANÇON

Vendredi 11 septembre

 Cette année la soirée d'ouverture reprend ses quartiers au centre-ville de Besançon et reste gratuite, avec deux concerts en salle. Elle sera également retransmise en direct, sur écran géant, place Granvelle, au cœur de Besançon.

  •  Au Théâtre Ledoux - 18 h 30. L'énergie de Roda do Cavaco transportera le public dans la torride ambiance des Rodas de Samba au Brésil.
  • Au Grand Kursaal - 20 h 30.L'Orchestre Victor Hugo Franche-Comté, dirigé par son chef Jean-François Verdier, proposera des pages symphoniques célèbres inspirées par l'Espagne à des compositeurs français : Chabrier avec son resplendissant España, des extraits de Carmen de Bizet, le feu d'artifice de couleurs et de danses du Capriccio espagnol de Rimski-Korsakov, avant une danse pour orchestre du compositeur mexicain Arturo Marquez.
GOD SAVE THE KING !

Mardi 15 septembre au Grand Kursaal - 20 h

Le Concert Spirituel Hervé Niquet, direction - Haendel

CELLO CONCERTO

Vendredi 18 septembre au Théâtre Ledoux - 20 h

Orchestre de chambre de Lausanne // Alisa Weilerstein, violoncelle - Joshua Weilerstein, direction - Haydn - Chostakovitch - Mozart

Infos public : festival-besancon.com/73e-edition

Billetterie en ligne : billetterie.festival-besancon.com

 

+ Tous les concerts seront également diffusés en direct et en différé sur les sites internet de France 3 Bourgogne Franche-Comté et France Bleu Besançon.

Musée National de Port-Royal des Champs Les Dissonances

Week-end anniversaire des 250 ans de Beethoven - les 29 et 30 août 2020

Les 29 et 30 août, Les Dissonances célèbrent l’incontournable Beethoven pour le 250e anniversaire de sa naissance, dans le cadre exceptionnel du Musée national de Port-Royal des Champs dans la Vallée de Chevreuse.
 
Haut lieu de la pensée classique en France, l'abbaye de Port-Royal des Champs fut, au milieu du XVIIe siècle, un des foyers de résistance à l'absolutisme royal et fut détruite, sur ordre du roi Louis XIV, en 1711. Aujourd'hui, au cœur d'un vaste domaine de 30 hectares, on y découvre les ruines de l'abbaye, un pigeonnier du XIIIe siècle, l'ancienne ferme de l'abbaye et le bâtiment des "Petites Écoles" (XVIIe siècle). Le musée national présente plusieurs chefs-d’œuvre de Philippe de Champaigne peints pour l'abbaye.

Dans ce cadre magique et champêtre, l’événement se décline en plusieurs activités. Quatre concerts, alternant musique de chambre et symphonies, seront donnés dans la Grange à blé de la ferme. Le musée proposera l’exposition « L’Archet Révolutionnaire » avec une animation-conférence par Jean-François Raffin et Jérôme Akoka. Des activités pédagogiques pour le jeune public seront à l’honneur, dans le cadre de « l'été culturel et apprenant », avec des ateliers divers (lutherie, poterie, autour des ruches, autour du jardin médicinal).

Créées en 2004 par le violoniste David Grimal, Les Dissonances développent depuis 15 ans une autre manière de jouer ensemble et d’aborder l’interprétation du répertoire symphonique. Elles regroupent des solistes issus des plus grandes formations françaises et internationales, des chambristes reconnus et de jeunes talents en début de carrière. Les musiciens sont animés par le désir commun d’une collaboration fondée sur la recherche de l’excellence et la musique se fait de manière collégiale sous la direction artistique du violoniste David Grimal.

Musée National de Port-Royal des Champs 
Adresse : Les Granges de Port-Royal, 78114 Magny-les-Hameaux
tel : 06 13 08 34 08 / réservations : www.asso-aprc.fr
www.les-dissonances.eu / www.port-royal-des-champs.eu


Festival européen de musique renaissance du château du Clos Lucé XVe édition

26 & 27 septembre 2020

 
                                                                                         Cliquez sur la photo pour voir le film

La XVe édition du Festival Européen de Musique Renaissance du Clos Lucé a lieu les 26 et 27 septembre 2020 et propose une programmation entre musique Renaissance et œuvres plus contemporaines pour partir à la découverte de l'histoire de la musique européenne. Depuis 2005, le Château du Clos Lucé célèbre Léonard de Vinci en tant que musicien et interprète de talent en invitant les ensembles les plus prestigieux à son Festival.

Samedi 26 septembre, à 15h 30 : « Voyage en Europe à travers les siècles », Trio Helios.
Une violoniste, un violoncelliste et un pianiste interprètent quatre œuvres de quatre époques et contrées différentes. Les auditeurs sont transportés de l'Italie de la Renaissance avec Monteverdi à la France du XIXe siècle (Saint Saëns) en passant par l'élégante Vienne du XVIIIe siècle (Haydn) et la passionnée Russie de la toute fin du XIXe siècle (Rachmaninov

Dimanche 27 septembre, à 15h30 : « Musiques d’un règne », Doulce Mémoire
Les neuf musiciens de l'ensemble Doulce Mémoire proposent un retour aux sources avec le programme de style Renaissance « Musiques d’un règne » sous la direction de Denis Raisin-Dadre.

Tarif : 15 € par concert.      

Spectacle assis dans la Halle muséographique selon les mesures sanitaires en vigueur.

Billetterie en ligne en amont de l'événement – Réservation obligatoire.
 
www.vinci-closluce.com
https://www.vinci-closluce.com/en/events

2 rue du Clos Lucé
37400 Amboise - Val de Loire

Tél. : +33 (0) 2 47 57 00 73

 Découvrez l’Oasis au Parc Terra Botanica

Pour les 10 ans du parc angevin Terra Botanica, l’atelier lyonnais Déambulons s’est vu confier la réalisation de « L’Oasis », la plus grande structure en bambou d’Europe.

Terra Botanica est un parc à thème situé dans le Maine-et-Loire, à Angers, dans le quartier Les Hauts de Saint-Aubin. Il valorise le monde végétal et celui de la biodiversité. Le parc met à l’honneur le territoire angevin et son savoir-faire au travers de la botanique et de l’horticulture, reconnue mondialement à Angers.

« L’Oasis « 

D’une hauteur maximale de 7 mètres, cette canopée de 600 m² a nécessité 7 tonnes et 1 300 cannes de bambou, 3 500 heures de travail et 16 personnes ont participé à la réussite de cette installation : une véritable prouesse technique dans le monde du bambou.

Acteur du monde du design et incarnant des valeurs durables, Déambulons imagine au quotidien de nouvelles créations autour du bambou, son matériau de prédilection. Ce bambou originaire essentiellement du Sud de la France est traité et travaillé dans les locaux lyonnais puis assemblé manuellement sur place. 

Pour Jean-Baptiste Dubois, Fondateur de Déambulons, « cette Oasis à l’entrée du parc Terra Botanica est une réelle fierté pour tout l’atelier car c’est un projet qui nous a demandé plus de deux ans de travail et énormément de recherches et d’innovations pour le réaliser. Ces structures monumentales permettent de mettre en valeur le savoir- faire rare de Déambulons et le potentiel architectural des lamelles de bambou. »

Déambulons s’est fait connaître grâce à ses ‘‘Cocons en bambou’’, récompensés par le label Janus 2016 de l’Institut Français du Design, et propose désormais, en plus du mobilier et des luminaires, des installations sur-mesure à la croisée du land art et de la scénographie : des structures aussi monumentales que durables. 

 

     

©Déambulons                                                                                                                                                                                                         Cliquez sur la photo pour voir le film

www.terrabotanica.fr

www.deambulons.com


 

SENSATIONS : Réviser son l’alphabet

Nouvelle collection chez RedLine

RedLine crée une collection nommée « My Letter », composée par un alphabet en or jaune, rose ou blanc, décliné aussi en pavés diamants.

Une façon ludique de réviser son alphabet avec une lettre…ou plusieurs, qui pourront être portées sur un bracelet chaine, double ou encore sur un collier.

Que cette lettre soit une ode à vos amours, vos enfants, un grigri ou un secret qui n'appartient qu'à vous, vous pourrez multiplier ces lettres bijoux au gré du temps et jouer avec tout l'alphabet  !
  

www.redline-boutique.com




                

Collier & Bracelet  en or et diamant © RedLine 

SENSATIONS : Parfum


Nouveau Cerruti 1881 Silver

Pour célébrer le 30e anniversaire de la création originelle du jus Cerruti 1881 conçu par Nino Cerruti, la Maison a confié à Symrise la nouvelle interprétation de ce jus iconique. Le duo de parfumeurs Alienor Massenet et Maurice Roucel nous livrent une version résolument moderne et toujours aussi intense en apportant une signature olfactive réactualisée par des matières premières de haute qualité.

Une fougère aromatique boisée moderne qui débute sur un accord lumineux de basilic grand vert et de gingembre de Madagascar. Douceur florale, la lavande et, pour la première fois, un géranium provenant lui aussi de la grande île de l’océan Indien révèlent toute leur sensualité au cœur du parfum. En fond, le patchouli et les accords de bois ambrés poussent la vivacité des notes de tête et confèrent une longue tenue à la fragrance. Le résultat est un parfum modernisé très distinctif basé sur la structure de la création originale.

 


Pyramide olfactive :

Tête : gingembre, basilic grand vert, citron, coriandre, sauge sclarée.
Cœur : lavande, géranium, ananas.
Fond : bois ambrés, patchouli, mousse de chêne.

Disponible en magasins à partir du 1er septembre 2020.

Au retour des vacances parfumez votre intérieur avec les nouvelles bougies XXL Lalique Goa et Amalfi 

Bougie Goa - Inde 

Fragrance Santal 
Ancienne colonie portugaise, Goa a mille visages, mille histoires, mille traditions. Lalique lui rend hommage en lui dédiant une senteur au santal, odeur sacrée et chaleureuse. Parfum lacté, suave, persistant, l'accord boisé se pare ici de patchouli et s'épice de cardamome et de cumin. Une soirée au coin du feu...de camp. 

                                                                             
 
 
 
  Photo © Lalique                                                                      

Bougie Amalfi - Italie 

Fragrance Figuier
Sur la côte amalfitaine, des falaises arides, le bleu de la mer et un arbre : le figuier, couvert de fruits à la chair tendre et goûteuse. L'odeur douce, un peu lactée et verte de la figue s'entremêle à celle des feuilles de l'arbre et de la végétation alentour. En tête, des fleurs d'agrumes se posent sur un cœur de figue fraîche et de fleur de ciste qui se fondent en des notes de figue sèche et de laurier. On dirait le sud... 

 

       

Bougies Goa et Amalfi : 169 euros la bougie de 600 gr
Disponibilité : Septembre 2020
PdV : Boutiques Lalique et Lalique.com

GASTRONOMIE // Recette estivale : La "Tomate | Mozza" By David Gallienne


La tomate "Mozza" est un grand classique de l'été, cette version sophistiquée de David Gallienne amène de la créativité dans notre assiette. Le chef twitte cette recette italienne avec une pointe d'huile d'olive pressée à la menthe fraîche du domaine de Segermès, situé en Tunisie, où les olives sont traitées avec amour.

                                                                                            

                                                                                                                                                        Photo © Sylvain Bachelot
Recette pour 4 personnes 

Les ingrédients :

150 gr de tomates anciennes
400 gr eau de tomates
4 feuilles de gélatine
2 mozzarellas
1 filet de poulet
¼ de botte menthe
¼ de botte basilic
100 g pignons de pin
Huile d’olive Segermes à la menthe
200 gr de crème
100 gr de Burrata
Sel, poivre
Herbes du jardin

La préparation :

1/ Mélanger à la gélatine l’eau de tomates et couler dans les assiettes creuses ; réserver.

2/ Monder les tomates anciennes et tailler en quartiers.

3/ Cuire le filet de poulet au beurre noisette et couper en morceaux. 

4/ Réaliser un pesto avec les pignons de pin, le basilic, la menthe et l’huile Segermes, saler et poivrer.

5/ Confectionner le siphon burrata et la mozzarella soufflée.

6/ Dresser les quartiers de tomates anciennes harmonieusement ; le siphon burrata au milieu, la mozzarella soufflée, le pesto à la menthe et enfin les morceaux de filet de poulet.

7/ Décorer de quelques herbes du jardin.

Les p’tites astuces d’ATTITUDE Luxe :

Achetez de la Mozzarella di Bufala, qui a plus de goût car elle est fabriquée avec du lait de bufflonne et non de lait de vache, de préférence AOP et bio. On en trouve maintenant un peu partout.

Pour les tomates anciennes, les jaunes sont plus sucrées, les cœurs de bœuf (rouge) sont bien charnues et les vertes sont plus fermes.

Le beurre noisette : Faire fondre du beurre à feu doux pour séparer la matière grasse des résidus solides du lait. Les résidus solides tombent naturellement au fond de la poêle et, si on les laisse à feu doux, commencent à brunir - attention à ne pas les brûler-. Quand ils prennent une couleur de noisette grillée, faire cuire le filet de poulet. S'il est goûteux, le beurre noisette est néanmoins loin d'être un modèle de diététique. Aussi pouvez-vous faire cuire le filet de poulet à l'huile de coco, qui a l'avantage de ne pas se dégrader à la cuisson.

Si vous n'avez pas de siphon vous pouvez fouettée la Burrata pour faire une crème aérée sur laquelle vous déposerez une demie-mozzarella di Bufala.

Le Domaine de Segermès, situé à Zaghouan en Tunisie offre plusieurs variétés d'huiles qui proviennent d'oliviers, dont certains sont bicentenaires, procurant un caractère exceptionnel à ses produits. Deux variétés d’huiles d’olive, la Chetoui et la Chemlali et quatre variétés d’huiles d’olive pressée aux agrumes et aux herbes (Citron Eurêka, fenouil sauvage, menthe fraîche et clémentine Cassar) sont aujourd'hui proposées aux chefs des plus belles tables étoilées et au grand public fin gourmet sur le site www.segermes.com

PHOTOGRAPHIES : Nouvelle boutique Leica


Montre-Richard-Mille

Le Leica Store de Marseille s’installe au 47 rue de Grignan

La marque européenne d’appareils photos et de produits d’observations haut de gamme Made in Germany, vient renforcer sa présence au cœur de la cité phocéenne avec ce nouvel écrin de 70m2. Cette galerie photo, espace dédié à l’Akademie Leica ainsi qu’à l’exposition de photographes, fera de ce nouveau Leica Store un lieu de partage, de pédagogie et de culture.

Les passionnés de la marque pourront également consulter une sélection pointue de beaux livres de grands photographes tels que Harry Gruyaert, Henri Cartier-Bresson, Saul Leiter, FredHerzog, Tom Wood ou encore RobertFranck.

Jean-Christophe Béchet inaugure ce nouveau bastion de la photographie, avec une exposition intitulée Eureka–USA. Un regard décliné en Couleur et Noir et Blanc consacré aux paysages américains, à venir découvrir jusque décembre 2020





SORTIR : EVADEZ-VOUS AU COUVENT DES MINIMES

decoration-de-la-maison

Entre Manosque et Forcalquier, dans la partie nord-est du parc naturel du Luberon, le Couvent des Minimes, estampillé Relais&Châteaux, constitue un repaire feutré à l’écart de l’agitation du triangle d’or vauclusien. Auréolé d’un jardin en restanques, l’austère bâtisse médiévale conjugue authenticité et design contemporain. Un luxueux cocon 5 étoiles, dotée d’une table gourmande, pour se ressourcer sous le soleil provençal.


Un joyau architectural

Aux portes du pittoresque village de Mane-en-Provence, protégé du mistral par le rocher de Volx, le Couvent des Minimes dresse son altière silhouette au-dessus des champs de lavande. Dès l’arrivée, la bâtisse quadri centenaire séduit par la pureté de ses lignes et la blancheur de sa façade. Souligné par le vert sombre des cyprès et l’argenté des oliviers, ce joyau architectural se reflète dans un bassin bordé de roses et d’herbes aromatiques.

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Découvrir l’Estérel


                                                                                                                                            
Cliquer sur la photo pour feuilleter le magazine


C’est sur la côte d’azur que se niche l’Estérel, avec ses 14 communes, entre mer et arrière-pays. Calanques aux eaux turquoise, villages de métiers d’art, tradition, nature, la région offre toute la palette d’activités pour des séjours réussis et dépaysants.

Toutes ces richesses sont rassemblées dans un magazine « Estérel Côte d’azur Mag », disponible dans tous les points d’informations touristiques et les commerces du Var et des alentours. C’est une véritable mine de bonnes idées et de sites à découvrir que déroule ce magazine pour son premier numéro tout au long de ses 76 pages. Toutes les envies trouveront matière à s’organiser grâce à ce précieux guide.

Que vous soyez sportif, gourmand, hédoniste, randonneur, curieux, en quête de culture et d’art ou tout à la fois, vous trouverez de quoi organiser votre séjour, en famille ou en solo.

www.esterel-cotedazur.com


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Carole Grouésy

Magazine ATTITUDE LUXE
Créatrice du magazine
Directrice de la rédaction

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