Maison de la Gourmandise

Loin de se limiter à une simple énumération de recettes, Juliette Nothomb bouscule les codes du livre de pâtisserie en adoptant une approche documentée du savoir-faire pâtissier, mettant en lumière les secrets techniques des créations de ces délices sucrés. Son écriture alerte et son style savoureux se mêlent harmonieusement pour donner naissance à un recueil où la créativité gourmande fusionne avec une élégance élaborée.
Des classiques de la Maison, les financiers et le Victoria Cake, côtoient la Maracujana et les Profiteroles Tonka, de nouvelles créations exotiques.

L'ouvrage s'enrichit de dessins originaux, fruit de l’étroite collaboration entre le dessinateur Pierre Le-Tan et la Maison Méert. Cette symbiose visuelle confère une féerie artistique à l’ouvrage en phase avec la magie des mots de Juliette.

En plus des recettes, l'ouvrage de Juliette Nothomb dévoile un riche tissu d'anecdotes, de références littéraires et de considérations existentielles. À travers les pages de cet ouvrage, le lecteur est invité à entreprendre un voyage tant gastronomique qu'artistique. 

Un cadeau idéal pour les fêtes de fin d’année !