Un voyage au cœur de Milan et d’une légende

Visuel : ©couverture Franscesci Partesano pour Les éditions Grenelle

L’histoire commence en 1862, lorsque Gaspare Campari, jeune entrepreneur déterminé, arrive à Milan avec soixante lires en poche et un rêve : créer un élixir unique. Après des années de recherche, il met au point, en 1863, le Bitter Campari, une boisson au goût doux-amer et à la teinte rouge éclatante qui conquiert immédiatement le cœur des Milanais et, bientôt, du monde entier.

Le récit suit l’évolution de l’entreprise après la disparition prématurée de Gaspare, lorsque son épouse Letizia et ses fils Davide et Guido en prennent les rênes. Chacun d’eux apporte une vision distincte à l’héritage familial, entraînant le lecteur dans un mélange d’aspirations, de défis et de tensions qui reflètent les bouleversements sociaux et économiques de la fin du XIXe siècle.

Au-delà de l’histoire familiale, Silvia Cinelli nous plonge dans un Milan en pleine transformation, avec la naissance d'une bourgeoisie florissante qui anime la Galleria Vittorio Emanuele II et la Piazza della Scala. À travers ce tableau vivant, elle raconte non seulement la naissance d’une marque emblématique, mais aussi l’esprit d’innovation qui a marqué toute une époque. 

La France a également joué un rôle important dans la formation de Davide Campari en tant que liquoriste. À Bordeaux, il a perfectionné ses études sur les herbes et les mélanges alcooliques, ce qui l’a conduit à la création du célèbre Cordial. À Paris, il a initié son parcours sentimental et affectif qui a marqué son destin de manière indélébile. Une profession guidée par l’intuition et une passion héritée des gènes de sa famille, dont les résultats ont été positivement accueillis par le marché français dès le début du XXe siècle.