Dans une ville où l’art est sur toutes les façades, dans toutes les rues, Le BOMA surprend lui aussi par son concept, ses couleurs et son ambiance ethnique chic. Lorsque le groupe SOGEHO ouvre l’hôtel en 2019, il souhaite raconter une histoire : En Afrique, une boma est une enceinte entourée de palissades qui protège habitants et animaux. En pénétrant dans l’hôtel, je me retrouve dans un grand espace convivial pour manger, danser, prendre un verre et bavarder. C’est le début de la BOMAttitude qui va me gagner pendant tout ce week-end. Les couleurs et les imprimés joyeux sont partout sur les hauts tabourets du Bar, les canapés, les fauteuils, les chaises, les poufs et les tables.



20 heures, c’est l’heure de l’apéritif. Au BOMA, depuis la chambre 615, il se prend face à la Cathédrale Notre Dame et aux toits de la Petite France. Un panorama magique que je vous laisse admirer !



Côté chambre, l’expérience sensorielle se poursuit

Réparties sur six étages, les chambres et suites arborent des rouges, des oranges, des ocres ou des bleus éclatants. Elles portent aussi des prénoms amusants : Cool, Extra, Top ou Waouh. La nuit n’est pas une aventure ici : Chaque produit a été choisi pour sa qualité. La literie Simmons a été créée pour l’hôtel, la couette en Tencel (fibre naturelle et écologique) est signée HEFEL tandis que les oreillers végétaux à mémoire de forme ont été choisis chez DODO. Inspirée par des photos graphiques de la mode africaine, la décoration conserve un certain métissage africain avec des croix, des losanges et des pois qui apparaissent sous différentes formes. Dans la salle de bains, BOMA propose des produits Fragonard à base d'huile d'olive Bio avec un packaging aux couleurs africaines. Les amoureux qui ne voudront pas quitter leur lit, choisiront la suite Waouh : placé au milieu de la pièce, le lit tutoie les toits de Strasbourg et offre une vue panoramique sur la Cathédrale. Nos amis américains appellent ça room with a view, simple mais efficace.



Au BOMA, une cuisine de partage et d'émotions

La terrasse du Bistro est là qui me tend les bras. Ici, pas de chichi, mais une qualité de service irréprochable. Stéphanie Scharf, Directrice Générale Adjointe du BOMA, l’a voulu ainsi : « Une aventure enrichie de tous les talents des acteurs qui ont participé à l'aventure BOMA et du professionnalisme du groupe SOGEHO ». La nouvelle Chef, Maud David, l’a bien compris, à peine deux mois après son arrivée. Elle me parle d’une cuisine « de partage, d’émotions, de vivre une expérience sensorielle ». Je suis conquise par un ceviche de daurade parfumé aux tomates et aux fraises, et par un filet mignon de veau servi avec un croustillant de semoule à l’harissa. Sa cuisine est flexitarienne, elle s’adresse à tous les goûts. Maud sélectionne des produits locaux ou Bio, de saison et frais. Elle recherche au maximum le fait maison, comme ses délicieuses BOMAdeleine en forme de Kougelhopf déposées en chambre. Bonne chance, Maud !



Le chef d’œuvre de l’Alsace

22h30. C’est l’heure de gagner le parvis de la Cathédrale, à cinq minutes à pied, pour assister aux Illuminations Estivales. Avec sa flèche culminant à cent quarante-deux mètres, la Cathédrale Notre Dame et sa robe en dentelle de grès rose dominent toute la plaine d’Alsace. On l’aperçoit de tous les points de la ville et de plus loin encore comme du Mont Sainte Odile à une quarantaine de kilomètres. Chef-d’œuvre gothique construit entre les XIème et XIVème siècles, je vous invite à observer sa façade avec sa multitude de statues qui racontent d’innombrables histoires ainsi qu’une magnifique rosace de quatorze mètres de diamètre. A l’intérieur, vous serez subjugué par de nombreuses merveilles comme Le Pilier des Anges qui représente Le Jugement Dernier, le grand orgue, les vitraux et l’horloge astronomique créée en 1574. Mais, pour l’instant, place à la couleur, à la beauté et à la légèreté. Pour cet été 2021, le spectacle nous plonge dans une prairie de coquelicots ; nous suivons un envol de papillons ; nous dansons avec des centaines de plumes blanches et plongeons dans un océan comme des poissons. C’est merveilleux et poétique, contemplatif et joyeux. Merci !

Au Palais Rohan, trois musées sinon rien

Après un délicieux petit-déjeuner, et sous un magnifique ciel bleu, je remonte la rue du 22 Novembre, traverse la Place Gutenberg et arrive devant le spectaculaire porche du Palais Rohan. Il occupe une place essentielle à côté de la Cathédrale Notre Dame. Son histoire y est en effet intimement liée puisqu’il a été construit de 1732 à 1742 d’après les plans de Robert de Cotte pour le cardinal Armand-Gaston de Rohan-Soubise, prince-évêque de Strasbourg. Conçu sur le modèle des grands hôtels parisiens, ce palais est l’une des plus belles réalisations architecturales du XVIIIème siècle français. Fastueuse demeure, restée quasiment inchangée depuis son édification, elle abrite aujourd’hui dans des décors exceptionnels le musée des Beaux-Arts, le musée Archéologique et celui des Arts décoratifs. A vous de choisir … ou pas. Dans tous les cas, je vous recommande l’exposition sur « Goethe, l’éveil d’un génie » qui illustre combien le séjour à Strasbourg du jeune poète, entre avril 1770 et août 1771, a forgé son tempérament et son goût artistique.



En bateau pour faire le tour du cœur de Strasbourg

C’est un mode de transport qui a un succès fou ici ! Il faut dire que profiter de la ville et de la rivière l’Ill en bateau électrique est une idée merveilleuse et facile car on n’a pas besoin de permis. Un peu de culture : Alsace se prononce Elsass en allemand qui signifie pays de l’Ill et a donné naissance au nom de la rivière de l’Ill. Elle prend sa source dans le Jura Alsacien au Glaserberg à Winkel (non loin de la frontière suisse), parcourt la plaine d’Alsace du Sud au Nord et se jette deux cent vingt kilomètres plus loin dans le Rhin au Nord de Strasbourg. Elle y termine son périple en faisant le tour de la ville sur environ dix kilomètres. En bateau, vous découvrez les principaux monuments historiques de Strasbourg, la Petite France en naviguant sur les différents bras d’eau sans stress et dans la plus grande sérénité.




Amoureux de délices glacés et sucrés ?

Pour terminer cette journée toute en douceur, je vous invite chez Franchi, le célèbre artisan glacier strasbourgeois. Tout le monde s’y presse pour déguster ses dernières créations. Il faut dire que depuis 1934, date où Joseph Franchi se lance dans la fabrication de la glace italienne, le succès ne s’est pas démenti. Il y a les grands parfums classiques tels que la vanille, le chocolat, le café ou les cookies, ainsi que les sorbets comme le citron basilic, la fraise, la framboise… Sans oublier les recettes originales que sont la forêt noire ou la fleur d'Alsace.

Ainsi, s’achève notre balade à Strasbourg. Elle est loin d’être complète car je n’ai pas parlé du Musée Tomi Ungerer ou du MAMCS, de la Petite France ou des jardins, sans oublier les Institutions Européennes. ATTITUDE Luxe reviendra donc dans quelques mois avec d’autres promenades. Strasbourg est une ville d’une telle richesse !
www.boma-hotel.com
www.visitstrasbourg.fr
www.marindeaudouce.fr/base-nautique-de-strasbourg
www.leglacierfranchi.fr