Plantin, spécialiste français de la truffe depuis 1930 et entreprise familiale, innove à nouveau en ce début de printemps avec des assaisonnements à la truffe d’été qui transforment les plats quotidiens en expériences gastronomiques exceptionnelles. Ces nouvelles saveurs feront aussi merveille pour relevé le goût de vos plats cuits à la vapeur.
Assaisonnement au piment et à la truffe d’été
Le mariage du Piment de Cayenne et de la Truffe d’Été réhausse les plats d’une saveur nouvelle. Idéal sur du poisson cru, des filets de poulet, une poêlée de légumes colorés ou même pour égayer un cocktail, la nouvelle version à la truffe d’été et au piment de Cayenne apporte une délicieuse note relevée aux plats.
Composé de paprika, tomate en poudre, piment de Cayenne à 8 %, sel, et de truffes d’été à 3 %, cet assaisonnement promet une explosion de saveurs.
Les parfums sont exquis et afin de leur conserver toute leur saveur ces assaisonnements doivent être ajoutés hors du feu. Comme toutes les épices ces produits sont à conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Verrine de 50 gr -Prix: 11,50 €
Le mariage du Piment de Cayenne et de la Truffe d’Été réhausse les plats d’une saveur nouvelle. Idéal sur du poisson cru, des filets de poulet, une poêlée de légumes colorés ou même pour égayer un cocktail, la nouvelle version à la truffe d’été et au piment de Cayenne apporte une délicieuse note relevée aux plats.
Composé de paprika, tomate en poudre, piment de Cayenne à 8 %, sel, et de truffes d’été à 3 %, cet assaisonnement promet une explosion de saveurs.
Les parfums sont exquis et afin de leur conserver toute leur saveur ces assaisonnements doivent être ajoutés hors du feu. Comme toutes les épices ces produits sont à conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Verrine de 50 gr -Prix: 11,50 €
Assaisonnement aux herbes de Provence et à la truffe d’été
L'assemblage des Herbes de Provence et de la Truffe d’Été offre une expérience nouvelle.
Il est parfait sur une viande grillée, des pommes de terre sautées, des légumes au barbecue ou de la ratatouille. Cette nouvelle version de l’assaisonnement apporte une touche ensoleillée aux préparations quotidiennes.
Composé d’herbes de Provence, de truffes d’été à 3 %, de poivre et d’autres ingrédients savoureux, cet assaisonnement transforme les plats simples en véritables délices.
Verrine de 35 gr - Prix: 11,50 €
L'assemblage des Herbes de Provence et de la Truffe d’Été offre une expérience nouvelle.
Il est parfait sur une viande grillée, des pommes de terre sautées, des légumes au barbecue ou de la ratatouille. Cette nouvelle version de l’assaisonnement apporte une touche ensoleillée aux préparations quotidiennes.
Composé d’herbes de Provence, de truffes d’été à 3 %, de poivre et d’autres ingrédients savoureux, cet assaisonnement transforme les plats simples en véritables délices.
Verrine de 35 gr - Prix: 11,50 €
Assaisonnement à la truffe d’été
Grâce à sa douceur de noisette, la truffe d’été rend savoureux les plats les plus simples. Un vrai délice sur les œufs, les pâtes, le riz blanc qui soudain offrent une expérience gustative unique.
Les frites seront également toute revigorées avec cet assaisonnement et étonneront vos convives, tout comme le pop-corn à l’apéritif qui prend des allures d’originalité. De même qu’une terrine un peu fade deviendra soudain beaucoup plus gourmande !
Composé de sel de mer fin, de champignons séchés, de poudre caroube et de truffes d’été à 5 %, cet assaisonnement est un mélange parfait de saveurs. Une légère touche sur vos plats suffira à les relever à la perfection.
Verrine de de 50 gr -Prix: 12, 50 €.
Grâce à sa douceur de noisette, la truffe d’été rend savoureux les plats les plus simples. Un vrai délice sur les œufs, les pâtes, le riz blanc qui soudain offrent une expérience gustative unique.
Les frites seront également toute revigorées avec cet assaisonnement et étonneront vos convives, tout comme le pop-corn à l’apéritif qui prend des allures d’originalité. De même qu’une terrine un peu fade deviendra soudain beaucoup plus gourmande !
Composé de sel de mer fin, de champignons séchés, de poudre caroube et de truffes d’été à 5 %, cet assaisonnement est un mélange parfait de saveurs. Une légère touche sur vos plats suffira à les relever à la perfection.
Verrine de de 50 gr -Prix: 12, 50 €.
Informations pratiques
Tous les produits Plantin sont proposésà la Boutique de la Fabrique est située à Puyméras, dans le Vaucluse.
mais aussi dans les épiceries fines et les boutiques indépendantes.
L’institut de la Truffe & la Boutique de la Fabrique PLANTIN
Tél. : +33 (0)4 90 46 70 80
Ouverture du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 13h30 à 19h ; le samedi de 10h à 19h.
Ancienne route de Nyons
84110 Puyméras
www.truffe-plantin.com
Carole Grouésy
